Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Kolak Biji Salak Enak

Resep Kolak Biji Salak Enak dgn bahan Ubi. di sini cara membuat makanan ber buka puasa kolak, sangat manis & gurih di ulas tuntas. ohk yaa mungkin orang bilang jg candil sebagai kata lain dr biji seperti salak. Bacalah jg resep kolak pisang kolang-kaling. silah kan selami sampai akhir ya.

Kolak Biji salak sangat cocok tuk makanan ber buka puasa, sebab rasa manis, gurih, sebenar nya biji salak dapat dibuat dr bahan apa aja, misal tepung ketan ataupun tepung tapioka, beritaincom buat kolak dr bahan ubi, boleh yg ungu boleh juga yg merah, sesuaikan selera, karena hasil sama, namun berbeda warna saja, nach silahkan begimana anda saja.
Resep Kolak Biji Salak
resep Kolak Biji Salak yg enak
inih dia cara membuat kolak biji salak rasa enak ubi dr Berita Resep & cek juga cara membuat kolak kacang hijau.
Keterangan Masakan kolak :
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
30 menit 15 menit 160 Kalori Untuk 5 orang 5 Bintang oleh 77 Pembaca

Bahan air kolak :

  • 250 gram gula merah
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun pandan
Bahan biji salak tuk kolak :

500 gram ubi merah, cuci,kupas,potong-potong
200 gram tepung tapioka
1/2 sendok teh garam

Cara bikin biji salaknya :

* Langkah awal ; Kukuslah Ubi hingga matang. Trus halus kan ubi selagi masih panas.
* Lalu Masukkan tepung tapioka + garam sedikit demi sedikit sambil diuleni.
* Kemudian Bentuk bulat sebesar kelereng
* Panaskan air, lalu masuk kan biji salak. dan Masak sampai biji salak nya mengapung, dan lalu angkat


Bahan Kuah santan kolak :

300 mili liter santan kental
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Proses Cara buat kuah santan kolak :

* Masak Santan juga campurkan garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk, jangan lupa ya jaga supaya santan gak pecah. jika santan sdah masak, angkat & diamkan.

resep Cara membuat kolak biji salak

  1. * Langkah pertama Masak 1 liter air, masukan juga gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai masak.
  2. * Lalu masukkan biji salak yang tadi, jika telah mendidih, cicipin manis nya, beres.


Resep kolak Ke 2

Bahan bahan kolak :

600 gr ubi jalar kuning, di kupas, di kukus, di haluskan
100 gr tepung kanji
1 sendok teh garam halus
½ sendok teh bubuk vanili
2 tetes pewarna makanan warna kuning (sesuai sama selera)


Bahan untuk kuah :

100 gr gula merah, irislah halus
100 gr gula pasir
1500 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong
½ sendok teh garam halus
2 sendok makan tepung kanji
3 cm. kayu manis


Bahan Pelengkap Resep Kolak Biji Salak :

200 ml santan kental
150 gr potongan agar-agar tawar


Langkah cara membuat Kolak Biji Salak :
Biji Salak : Campur ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan tepung kanji dan vanili serta pewarna makanan juga garam, lalu aduk rata. Ambil lah satu sendok teh adonan, bentuklah menjadi bulatan bulatan.
Air : Panaskan air, rebus biji salak sampai masak juga terapung, Angkat. Masukkan ke air dingin ( matang), tiriskan.
Kuah : Didihkan air, masuk kan gula pasir, kayu manis, gula merah, potongan daun pandan, larutan tepung kanji jg garam, aduk rata. Masaklah sembari di aduk aduk hingga mendidih juga masak. Nah Sebentar waktu sebelum diangkat, masuk kan biji salak, aduk aduk hingga rata, Angkatlah.

Penyajian : Tuangkan kuah biji salak beserta berisi ke dalam mangkok saji. beri potongan agar agar juga santan kental. Hidang kan hangat.

Silahkan hidangkan dengan tambah kan kuah santan, supaya enak & gurih, sebaik nya di santap ketika masih hangat, lihat jg resep kolak ubi jalar, cocok banget tuk berbuka puasa, kuah nya manis & wangi pandan, sedangkan biji salak nya cukup kenyal & lembut. Yg nyari resep bubur sumsum ada disini.
Cara Masak ditulis oleh Zahra N untuk

Resep Kolak Biji Salak Enak Ubi

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Masakan Terkait : Resep Kolak Biji Salak Enak