Resep Martabak Manis Bandung

Resep Martabak Manis Bandung tentu berbeda dgn khas bangka. Masih tetap pakai Bogasari & ini cara membuat kue yg semua suka, sangat digemari. Dr resep dasar ni terserah ibu, mau dikembangkan olah ala mini atau holland,pakai keju ataupun tidak, bisa aja, sesuai kemaun anda, telah pasti pemilihan tepung terigu tetap menjadi patokan dalam mengolah cake ini. akan tetapi harus ingat makanan kota bandung ini mengandung kalori yg cukup tinggi.

Tukang Martabak manis di setiap kota akan terlihat pd sore hari, mangkal dipinggir jalan protokol, sangat khas & itulah pemandangan setiap hari yg ada di jalan setiap kota.

Resep Masakan Martabak Manis Bandung keju bogasari

Kue terang bulan khas bandung rasa manis, begitu sebagian orang menyebut, kue ini sudah menjadi makanan camilan khas malam hari, perlu diketahui yg paling terkenal datangnya dari kota bandung, sedangkan tepung yang enak pakai bogasari, cita rasa paling diminati ialah rasa keju, lalu bagaimana resep mengolah & cara membuat martabak manis bandung ini???, ikuti yukk kelanjutan dibawah ini.

Keterangan Masakan Martabak bandung :

Persiapan	Memasak	Kalori	Menyajikan	Nilai Rating
1 jam 10 menit-an	30 Menit-an	246 Kalori	6 orang	4.5 Bintang oleh 33 Pemilih

Bahan kue manis bandung :

• 500 gram terigu segitiga / Bogasari / apa saja
• 100 gram gula pasir yang manis
• 2 butir telor / telur ayam
• 1 sendok teh ragi instant
• 700 ml air bersih
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh soda kue

Bahan pelengkap resep Martabak Manis kota bandung :

keju
meses
mentega
kacang tanah sangrai tumbuk
susu kental manis

Proses Cara membuat Martabak manis bandung

1. * Langkah awalnya Campurkan semua bahan diatas (kecuali soda kue)
2. * Kemudian Aduk-aduk hingga tidak bergerindil, diamkan selama 1 jam lalu campurkan dengan soda kue, sesudah itu adonan sudah siap digunakan.
3. * Selanjutnya Ambilah loyang martabak besar kalau ingin membuat yang besar / Loyang Martabak Manis mini
4. * Lalu Simpan diatas api & Tunggu Loyang panas, baru diolesi margarine, tuang adonan martabak sampai 3/4 saja (hampir penuh lah), biarkan.
5. * Terus Sekarang Tunggu sampai keluar lubang-lubang kecil lalu tutup loyang sebentar, kalao sudah rada matang taburi gula pasir sedikit dan tutup lagi ,sekali lagi biarkan matang.
6. * JiKalau dirasa matang, Langkah terakhir keluarkan martabak dr loyang & olesi margarine, kemudian taburi bahan pelengkap lainnya, bagi dua lalu satukan. selesai juga resep Martabak Manis Bandung kite.

Resep Ke 2

Resep Martabak Manis Bogasari

Bahan - Bahan

1000 gram Tepung Terigu SEGITIGA BIRU
120 gram Gula
6 gram Garam
13 gram Baking Soda
1/2 gram Ragi Instan
20 gram Susu Bubuk Indomilk
100 gram Telur
1350 gram Air
50 gram Minyak Goreng Bimoli


Bahan Isian Resep Martabak Manis khas Bandung

Seperlunya Mentega Orchid
Seperlunya Cokelat Meses
Seperlunya Susu Kental manis Indomilk
Seperlunya Keju Cheddar
Seperlunya Kacang Cincang (disangrai)


Langkah Cara Membuat Martabak Manis Bogasari

-Aduk seluruhnya bahan jadi satu hingga adonan tercampur rata.
-Sesudah seluruh adonan tercampur rata, diamkan sepanjang ± 30 menitan.
-Panggang semua adonan dgn memakai loyang martabak hingga masak.
-Angkat martabak yg sudah masak, lalu oleskan mentega Orchid seperlunya, isi dengan bahan isian serta imbuhkan susu kental manis Indomilk.
-Potong martabak di bagian tengah lantas lipat serta poles kembali permukaan martabak dengan mentega Orchid seperlunya. sajikan

Nahh bu gampang jgkan resep masakan ini???, lagi-lagi terserah anda, mau bikin yang mini / ukuran besar, tetap saja adonan kue bandung ini enak manis, sperti Donat Kampung ini. lalu pemilihan tepung bisa bogasari atau segitiga sesuai selera, sedangkan pelengkap disini dicantumkan sperti biasanya sebuah martabak.
Penulis Zahra N untuk

Resep Martabak Manis Bandung Keju