Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut enak. walau tanpa ikan empek empek / pempek palembang ini cukup lezat dan empuk, buktinya banyak banget yg suka masakan khas palembang ini, ternyata banyak juga loh yang gak suka ikan tapi ingin merasakan lezat dan gurihnya masakan ini, sebenarnya banyak sekali modelnya, dari pistel, kulit, adaan, kapal selam, lenjer bahkan ada yang tahu juga.

Semua diatas itu menggunakan ikan, sedangkan kita akan membahas memasak pempek dos tidak pakai ikan, boleh langsung goreng juga ah kayak seperti adaan.
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan
resep Pempek Dos tanpa ikan

Pempek dos ini biasanya tanpa ikan (tenggiri,bandeng), namun dari segi bentuknya, kita bisa sesuaikan kemauan kita, yg penting resep pempek dos ini sudah ada ditangan mau model apa, misalnya ; pempek lenjer, pempek bulat ("ada'an"),pempek pistel (isi irisan pepaya muda berbumbu) atau empek empek keriting. oke ini dia bahan dan bumbunya dan juga cara masak pempek dos tanpa ikan untuk semua sahabat Beritaincom
Keterangan resep Masakan palembang :
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
10 menit 45 Menitan 151 Kalori5 orang 4.5 Bintang oleh 93 Pembaca

Bahan dan bumbu-bumbu resep Pempek Dos :

  • 250 gram terigu,~cari yg bagus
  • 250 gram sagu/kanji/tapioka
  • 400 ml air bersih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sachet kaldu ayam (kalau suka sih)
  • 1 butir telur ayam

Tips Cara Membuat Pempek Dos
  1. * Langkah pertamanya didihkan air dan garam, lalu tuangkan di terigu(dalam wadah), aduk sampai menjadi bubur kental.
  2. * Kemudian selagi masih hangat, masukkan sagu & 1 butir telur uleni sampai tercampur rata.
  3. * Sekarang Bagi-bagi adonan dos menjadi sesuai besar yg diinginkan.
  4. * lalu Bentuklah adonan sesuai keinginan, dos bisa bentuk bulat memanjang, kapal selam, bulat (adaan).
  5. * selanjutnya rebuslah hingga pempek mengapung. angkat, tiriskan.
  6. * Terakhirnya, goreng pempek, sampai menguning, angkat. beres bos resep pempek dos palembang lembut nya.
resep Cuko empek-empek dos :

~250 gram gula merah
~250 ml air
~10 buah cabai rawit, diuleg halus
~10 siung bawang putih, diuleg halus
~1 sendok makan asam
~1 sendok teh garam
~1 sendok makan ebi goreng haluskan

cara membuat Cuko palembang :

* rebuslah semua bahan kecuali ebi, saring. masukkan ebi. tambahkan kecap bila suka. beres jg deh.


Resep masakan Pempek Dos Adaan

Bahan bahan empek empek :

250 gr terigu
250 gr sagu/kanji/tapioka
400 ml air
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 butir telur
Sedikit merica (sesuai selera saja)


Langkah resep cara membuat pempek dos adaan :

* Masak air, terigu, bawang putih, garam serta merica, jadi bubur kental menggumpal. Matikan api.
* Tuangkan adonan tadi ke wadah/baskom, pada saat panas/hangat, imbuhkan tepung tapioka serta telur, aduk-aduk memakai sendok kayu, sesudah cukup hangat serta dapat dipegang, teruskan menguleni memakai tangan sampai rata.
* Bagi-bagi adonan sesuai sama besar yang di idamkan.
* Bentuklah bulat seperti bakso
* Goreng pempek serta hidangkan dengan cuka pempek. beres deh, saatnya makan Pempek Dos.


Horeeee sudah kelar deh resep pempek dos ini, Silahkan disantap makanan khas palembang ini dan bandingkan dos dengan pempek pistel, jangan lupa pake ketimun iris dan mie sebagai pelengkap supaya lebih enak, Masakan empek empek ini pasti lembut dan empuk. oh iya karena gak pakai fish dan telur, kalori cukup rendah 150 cal saja.
ditulis oleh Zahra N untuk masakan

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut tanpa ikan

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Masakan Terkait : Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut