Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Sayur Daun Singkong Teri Medan

Resep Sayur Daun Singkong Teri Medan biasanya pake santan. cara membuat olahan bobor ini cukup murah namun rasanya mahal bro, pasti nikmat dan enak banget kalau makan nasi dicampur dengan ini, dijamin nambah terus beberapa bakul hehehe.

Kalau mau buat Sayur Daun Singkong ini, bahan baku sayur sangat gampang ditemui dipasar tradisional / pun ditukang sayur keliling, pasti bawa bahan utama ini. Selain murah tapi juga menyehatkan, betul tidak?, secara tuh, daun berwarna hijau mempunyai vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita semua.
Resep Sayur Daun Singkong
resep olahan Sayur daun singkong dgn teri medan pakai santan

Bumbu sayur ini apa saja?, sudah pasti jangan ketinggalan santan kelapa sama cabe merah dan cabe rawit, karena kalau rada pedas biasanya punya cita rasa enak dan berwarna cantik. tentu menjadi nilai plus di hidangan sederhana ini. yuk kita lihat saja langsung Cara membuat sayur daun singkong dengan teri medan ini di catatan beritaincom.
Keterangan Masakan :
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
10 menit 30 Menit 180 Kaloriuntuk 5 orang 4.5 Bintang oleh 20 Pembaca

Bahan dan bumbu Sayur Daun Singkong :

  • 2 ikat daun singkong muda
  • 100 gram teri medan, digoreng sebentar saja
  • 2 gelas santan
  • 1 genggam rawit merah
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh, digeprek
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • secukupnya penyedap (bila suka)
Bumbu halus Resep Sayur Daun Singkong :

~8 buah cabai merah
~10 buah bawang merah
~5 buah bawang putih
~1 buah kemiri
~21 cm jahe

Proses Cara membuat Sayur Daun Singkong Teri Medan

  1. * Langkah pertamanya daun singkong diremas-remas pakai garam lalu cuci bersih kemudian rebus sampai matang, tiriskan
  2. * Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukan santan , daun salam , sereh, aduk aduk hingga mendidih
  3. * Langkah akhir masukan daun singkong, teri medan,rawit merah. beri garam, gula pasir, penyedap rasa, cicipi, aduk-aduk lagi,angkat.
Cukup mudah juga sederhana bukan masakan sayur ini? rasanya?, boleh dicoba tuh, gak bakal gagal dech, enak banget pastinya, semuanya rasa ada, seperti ; gurih, asin dan tekstur daun lembut juga berkuah merah kekuningan, bikin lapar saja, selera makan kita semakin bertambah untuk menyantap masakan tradisional murah meriah ini.
ditulis oleh Zahra N untuk

cara membuat Sayur Daun Singkong Teri Medan Sederhana

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Masakan Terkait : Resep Sayur Daun Singkong Teri Medan