Resep Kolak Candil Enak

Resep Kolak Candil Enak ubi jalar. Bagi yang butuh ini dia cara membuat masakan kolek candil silahkan ikuti tahapannya dengan seksama ya, supaya gak salah. Tinggal bunda beli saja bahan pencampur lainnya agar lebih enak dan rasanya rame (misalnya kolak ubi)yang pasti cuma ini saja sudah enak kok.

Kolak candil masakan cukup populer saat bulan suci ramadhan dan sudah menjadi tradisi sebagai pembuka puasa, hampir semua orang memakan kolak atau kolek, ada banyak ragam bahan pembuatnya, tepung ketan, labu kuning dan ubi tapi semua itu tak ada bedanya cuma soal selera saja.
resep kolak candil
resep masakan Kolak candil ubi yg enak
cuma memang yang menggunakan ketan akan lebih enak (jika anda suka). ok deh semuanya ini resep dan cara membuat kolak candil enak dari ubi versi RESEP MASAKAN SEDERHANA.
Keterangan masakan :
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
15 menit 1 Jam 160 Kaloriuntuk 3 orang 4 Bintang oleh 97 Pembaca

Bahan dan bumbu :

  • 2 buah ubi merah yang besar
  • 300 gram tepung tapioka
  • 300 gram gula merah
  • 100 gram gula putih
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 butir kelapa, ambil santan
  • 1 ruas jari jahe diparut
  • secukupnya garam
Cara membuat Kolak Candil ubi
  1. * Langkah awal; Rebus ubi sampai matang dan langsung lumatkan.
  2. * Kemudian uleni ubi dengan tapioka dan parutan jahe sampai merata, lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
  3. * Diwadah lain rebus gula merah dan gula putih hingga mendidih.masukan juga jahe dan duan pandan.
  4. * masukkan adonan ubi yang sudah dibulatkan sebesar kelereng kedalam air gula tadi.
  5. * Rebuslah candil ini kira-kira 1 jam (sampai meresap),cicipi
  6. * Langkah akhir tambahkan santan dan garam secukupnya. beres bun.


Resep Ke - 2

Cara buat Kolak Candil tepung Ketan

Bahan-bahan :

Tepung beras ketan putih
garam sedikit saja
susu cair

untuk Kuah :

2 buah gula merah
1 liter (kurang lebih) air
daun pandan
*didihkan, saring kembali sausnya sebelum dimasukin candil.
susu cair untuk campuran kuah
*semua bahan candil diaduk, berapa takaran susu, tergantung banyaknya tepung ketan, asal bisa dipulung saja, misalnya kalau tepung ketan 150 gr, susunya kurang lebih 75 cm atau 2 sdm, dibulat-bulat sesuai selera, cemplung langsung ke air gula merah yang mendidih, biar kan mengapung.
Setelah mendidih, baru diberi susu segar ke dalam kuah candil, biarkan mendidih sebentar, baru angkat.

Nah selesai sudah REsep ini tinggal anda masukan ke dalam gelas atau mangkuk saji, sangat baik dan nikmat jika disantap saat masih panas..hmm lembut banget deh tuh candilnya.coba bandingkan juga dengan pembuatan resep Kolak biji salak atau resep kolak pisang, lebih susah mana.
Cara Masak ditulis oleh Zahra N untuk

Resep Kolak Candil Enak Ubi