Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Mudah

Resep cara membuat Daging Sapi Lada Hitam Mudah cara goreng degn bumbu kecap. ini looh salah satu mengolah daging sapi yg sederhana, silah kan catat cara membuat ini scara teliti agar sajian makanan di rumah anda nanti nya mempunyai hasil sama seperti beritaincom. Lada / merica (warna hitam Black Pepper) merupakan bumbu penyedap utama di sini, sedang kan pemain utama tentu daging sapi. sperti di ketahui bahwa Lada / merica penting sekali dlm komponen masakan tradisional indonesia & di dunia. OKe sebelum bicara RESEP 1001, admin di sini kasih tips trik sedikit agar daging jadi empuk. hmm salah satu nya degn cara potong-potong tipis-tipis daging, lalu di geprek agak pecah & siap di masak.
Resep Daging Sapi Lada Hitam
Resep Daging Sapi Lada Hitam Mudah Enak

Tips Untuk memilih daging sapi yang bagus harap diperhatikan beberapa kriteria :

1. Lihat Warna Daging, pilih lah yg masih fresh (segar) be rwarna merah, gak pucat & tidak kotor.
2. Tekstur daging; tekan-tekan permuka anya, yg segar memiliki tekstur kenyal.
3. Bau / Aroma, jika daging segar punya aroma segar, sudah ber bau sebaik nya jgn diambil.
4. Tidak ber air, daging sapi yg bagus bias anya agak kering, jika ber arir maka pasti lumayan lama berada diudara bebas.
5. Keempukannya, alot=tua, kenyal=muda, nahh pilih yg mana?.
6. Kandungan lemak nya, lemak inih nanti ber pengaruh terhadap cita rasa daging sapi, sebaik nya pilih yg ada lemak nya.
7. Halal??, nahh kalau ini ter gantung kpd kita, kalau ummat muslim perhatikan label halal nya.

Ok sip, langsung saja cek ricek cara membuat daging sapi bumbu lada hitam
Keterangan resep Masakan:
Siap siap masak Kalori HidanganNilai Rating
15 menit 10 menit 280 Kalorituk 4 orang 5 Bintang oleh 198 Pembaca

Bahan tuk daging sapi lada hitam :

  • 250 gram daging sapi segar, diiris tipis-tipis

Bahan untuk marinasi :

1/2 sendok teh lada hitam, ditumbuk kasar
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap jamur
1/4 sendok teh kecap asin hitam

Bahan untuk tumisan Resep Daging Sapi Lada Hitam :

1 buah paprika hijau, dipotong kotak-kotak
1 buah bawang bombay, dipotong kotak-kotak
1 buah cabe merah besar, diiris serong tipis-tipis
3 siung bawang putih, dicincang
3 cm jahe, dicincang
1/2 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 1 sdt air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minya goreng, untuk menumis


resep Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam Mudah
  1. - Langkah awal anda campurkan daging sapi dengan bahan marinasi diatas, diamkan lah selama minimal 1 jaman di kulkas / lebih lama lagi.
  2. - Nahhh kalau sudah pas waktu nya, panas kan 1 sendok makan minyak goreng, tumis lah bawang putih & jahe hingga kecoklatan.
  3. - Lalu susul / kasih cabe merah & campuran daging lalu tumis sampai daging sapi setengah matang.
  4. - Kemudian masukkan paprika dan bawang bombay nya, tambah kan air secukup nya, jgn lupa tutup wajan nya.
  5. - Terakhir setelah mendidih, tambahkan minyak wijen dan larutan maizena agar mengental, beres deh Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Mudah.

Jangan lupa dicicipi sajian ini, agar tidak ada yang kurang dalam segi rasa nya. tapi jika bumbu marinasi yg telah meresap sampai berjam-jam dalam daging sapi ini, tentunya dipasti kan enak sekali. cukup mudah bukan ?, sebelum nya ada jg admin sudah membahas resep rendang padang sapi, silah kan cek disini, mungkin aja cocok masak dirumah. soo sekian dulu dehh Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Mudah, semoga saja bermanfaat.


Cara Masak di tulis Zahra N tuk Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Mudah

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Mudah