Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras alias basah. Kue ini termasuk mudah dijumpai, biasanya cantik lapis-lapis aneka warna dengan khas wangi daun pandan dan lembut dari tepung beras yang agak lengket. Makanan cake khas Indonesia ini, sudah sejak dulu menjadi camilan & jajanan di warung. sangat mudah membuat cake ini karena diolah secara kukus. Khas dari masakan ini ialah rasa yang manis, lembut, enak dan wangi. agar menjaga kualitas kue ini hendaknya pergunakan pewarna alami, misalnya hijau bisa diambil dr daun suji ataupun pandan kemudian merah bisa diambil dari bunga mawar yang sedang merekah, jadi tambah hmmm deh.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Tepung Beras enak
Sebelum kita bahas Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras, gak ada salahnyakita tahu, bahwa kue lapis ini masuk kedalam katagori Kue basah, mereka mempunyai sifat empuk juga bertekstur lembut, dan tak bisa tahan lama ( tidak awet ). itu karena kue tradisional indonesia ini terbuat dari tepung beras, gula, dan jg santan, sehingga lekas basi. Ternyata kebanyakan kue tradisional kita adalah kue basah loh, apakah anda setuju?. gak pake lama, nih dia memasak Kue Lapis Tepung Beras ala Berita Resep.
Keterangan Masakan:
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
10 menit 20 menit 160 Kalori6 orang 4 Bintang 24 . 77 Pembaca

Bahan dan bumbu :

  • 275 gram tepung beras
  • 100 gram tepung sagu atau tapioka
  • 300 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1200 ml santan matang
  • 3 lembar daun pandan

Tata Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras
  1. * Langkah awal Panaskan kukusan/dandang
  2. * Lalu jika memakai santan segar, rebus santan sampai matang bersama dengan daun padan. Kalau saya, karena memakai santan kaleng, tidak perlu direbus dulu.
  3. * Kemudian campur semua bahan, kecuali essence pandan. Aduk sampai rata dan adonan terlihat mengkilat, bagi dua bagian.
  4. * Selanjutnya biarkan satu bagian berwarna putih dan sebagian lain tambahkan beberapa tetes essence pandan, aduk rata sampai adonan berwarna hijau.
  5. * Siapkanlah loyang kue, olesi minyak sedikit . Taruh di atas kukusan yang sudah panas.
  6. * Lalu masukan satu sendok bulat adonan. Tutup. Setelah adonan set, kurang lebih 3-5 menit. Siram dengan adonan warna dst selang-seling.
  7. * Langkah akhir Setelah loyang penuh, terus masak sekitar 15-20 menit. Angkat, dinginkan. beres
Selesai sudah Resep pembuatan Kue Lapis dari Tepung Beras kita. Silahkan anda potong-potong deh itu kue lapis sesuai selera anda, nah gimana?, manis, lembut di mulut dan wangi di hidung, serta cantik pula warnanya, puas? atau masih ada yang kurang?, kalau kurang silahkan coba lagi mungkin masih ada yang kelewatan saat mempraktekannya, namun hasil kami cukup memuaskan, semoga bermanfaat.baca juga cara membuat kue ultah disini.
Cara Masak ditulis oleh Lina H untuk

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Sederhana

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras