Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam Santan

Resep Sayur Labu Siam santan cocok untuk lebaran. Recipe Masakan ni jika dikawinkan dengan ketupat akan menjadi makanan yang enak. Labu siam / jipang, tumbuhan ni merambat di tanah / agak memanjat serta umum di budidayakan di pekarangan, Buah jipang menggantung dr tangkai. Daunnya serupa segitiga serta permukaannya berbulu. buah ini adalah sayuran sekunder tetapi nyaris senantiasa bisa didapati di pasar. Buah nya umum di rebus lantas dikonsumsi berbarengan sambal terasi jg sebagai lalap / jadi kombinasi sayur bening serta sayur bobor. Orang Indonesia mengenalnya jg sebagai labu siam lantaran tumbuhan ini dihadirkan dari Thailand (Siam saat dahulu) oleh orang Belanda.

Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam Santan
Resep Sayur Labu Siam santan
labu siam atau jipang atau juga gambas dalam bahasa sunda. termasuk sayur murah dan mudah didapat, rasanya yang khas membuat buah ini bisa jadikan bahan sayur.

Sayur di indonesia sangat banyak alias berlimpah, dari yang sudah terkenal dan mahal sampai yang kurang diketahui dengan harga murah, salah satu contohnya adalah labu siam, Sayur Labu Siam adalah bentuk olahan berbahan buah ini, sebenarnya masih banyak variasinya misalnya menggunakan santan untuk dicampur ketupat lebaran atau tanpa, ada lagi ada yang suka bening dan satu lagi ala betawi. labu siam bisa juga ditambahkan di sayur lodeh loh. kali ini Berita Resep akan membagikan formula memasak sayur ini.
Keterangan Masakan:
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
10 menit 15 menit 260 Kaloriuntuk 4 orang 5 Bintang oleh 58 Pembaca

Bahan dan bumbu sayur :

  • 1 buah Labu siam / Gambas, potong kecil (korek api)
  • 4 sendok makan Ebi kering
  • 30 gram Daun melinjo
  • 5 siung Bawang merah, diiris-iris
  • 2 buah Cabai merah, diiris-iris
  • 2 buah Daun salam
  • 800 ml Santan encer
  • 2 ruas Lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh penyedap (jika suka)
  • 3 sendok makan Minyak goreng
  • Secukupnya garam

Proses Cara membuat Sayur Labu Siam :
  1. * Langkah awal tumislah bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
  2. * Selanjutnya masukkan santan cair, labu siam, dan daun melinjo, aduk-aduk hingga rata.
  3. * Langkah akhir Tambahkan garam dan penyedap, aduk hingga matang, cicipi, angkat, beres juga acara memasak sayur kita.
Cukup mudah bukan resep ini?, silahkan santapan ini sangat enak kalau dipadu dengan ketupat dan taburan bawang goreng yang renyah dan juga plus sambal, waduh nikmat abis deh.Bisa anda masukan ke menu atau daftar makanan wajib sehari-hari. baca juga cah kangkung saus tiram.
Cara Masak ditulis oleh Zahra N untuk

Cara Memasak Sayur Labu Sederhana

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam Santan