Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak dan juga lezat. Cara membuat ayam bakar / panggang dengan bumbu kuning dari kunyit cukup lezat & gurih karena sudah diguyur dulu sama santan. makanan ini cukup banyak penggemarnya. Masakan ini cocok saat kita berkumpul beramai-ramai, baik dalam event tertentu atau santai bersama.
sebenarnya sangat banyak variasi ayam bakar / panggang di indonesia, semua tergantung daerahnya masing-masing, ada yang cukup ayam bakar kecap aja, ada yang lebih senang banyak cabenya atau hanya dibumbui tanpa santan atau dimasak dulu dengan bumbu, baru kemudian di panggang.
Resep Ayam Bakar
Resep masakan Ayam Bakar dengan bumbu kuning
Nahh tips buat masakan ini dengan Bumbu Kuning Enak ini, bisa saja akhirnya bukan dibakar / panggang tapi di goreng jadi terserah anda yang mengolahnya, tapi karena niatnya bakar ayam ya sediakan saja tempat bakar dengan arang batok kelapa yang akan membuat makanan lebih enak & resep masakan sederhana menjadi perfek sempurna, nah bun & sis baca dibawah ini.
Keterangan masakan :
Waktu Siap Proses Masak Kandungan HidanganDinilai
15 men 30 Men
221 Kcal
6 orang
-

Bahan bumbu

  • 1 ekor ayam (Kampung) segar yg sedang, terserah bagi berapa
  • 200 ml santan kelapa
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • secukupnya Minyak goreng

Bumbu dihaluskan :

> 3 buah bawang putih
> 7 buah bawang merah
> 5 buah kemiri, disangrai
> 3 cm kunyit
> 2 cm jahe
> 2 sendok teh ketumbar

Tips Cara membuat ayam bakar

  1. * Langkah awal tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  2. * Selanjutnya tambahkan batang serai & juga daun jeruk, aduk sebentar.
  3. * Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata dan ayam berubah warna.
  4. * Lalu tuangkan santan, tambahkan juga garam dan gula, aduk-aduk sesekali sampai ayam matang merata, bumbu meresap.
  5. * Ok angkat ayam lalu pisahkan dari bumbu kuning.
  6. * Sekarang sudah siap ayam dipanggang atau bakar, sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu kuning.
  7. * Lakukan Bolak-balik sampai permukaan ayam matang kecoklatan.angkat, beres dehh.
wuusss...wusss selesai sudah Resep Ayam panggang dari BERITA RESEP, Sekarang anda/pembaca bisa dihidangkan kepada keluarga atau teman / tamu atau sikat sendiri, silahkan santap masakan enak ini selagi hangat, akan lebih maknyus bersama sambal pedas kecap, nasi hangat dan lalapan segar, hmmm hmm enak..enak...enak. Banyak sambal yang cocok dengan makanan ini, sobat bisa bikin sendiri dengan bahan ; kecap manis, cabe, daun kemangi, jeruk limau, coba saja kreasikan sendiri. di bakar / panggang hampir sama enaknya, tak kalah dengan masakan yang sudah populer seperti taliwang dan khas kalasan, ok sobat beritaincom selamat mencoba ya. Tips Membuat :

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak

posted by :

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Masakan Terkait : Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak