Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah Kering

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah Kering yang kriuk-kriuk. Kue yang satu ini lumayan populer seperti risoles karena renyah dan kering, biasanya isinya cukup sederhana.
Rasanya yang enak apalagi kalau diguyur sambal kacang, makanan ini sering kita jumpai tentu saja di abang-abang yang jual gorengan, terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan mempunyai ciri khas, bentuk Pastel goreng yang unik menggelembung ditengahnya dan diisi bermacam-macam, contohnya ada isi sayuran, ada juga pastel isi ayam atau malah yang paling sederhana isi bihun saja.
Resep Cara Membuat Pastel
resep Pastel Goreng Renyah Kering kriuk-kriuk
Kalau ini memang terserah selera bunda atau sis mau dijejalin apa didalamnya, namun yang harus diperhatikan adalah kulit Pastel ini harus renyah dan kering. Tentu bagi sis yang belum pernah bikin akan kesulitan. makanya Berita Resep memberikan rahasia resep Pastel Goreng yang Renyah kering supaya teteh bisa bikin dirumah.
Keterangan Masakan resep Pastel Goreng :
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
50 menit 10 menit
233 Kalori
4 Orang
5.0 bintang - dipilih oleh 68 pemilih

Bahan untuk kulit A

  • 250 gram Terigu cakra
  • 100 gram Margarin
  • 100 cc Air
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan untuk kulit B

~100 gram terigu segitiga biru
~75 gram margarin

Untuk isi resep Pastel Goreng

~150 gram ayam,  direbus dan potong kotak-kotak kecil
~100 gram wortel rebus, dipotong kotak2
~250 gram kentang rebus, dipotong kotak
~50 gram bawang bombay cincang.
~1  sendok makan Bumbu curry
~1  sendok teh cabe bubuk/paprika powder/pakai cabe indomie.
~1  sendok teh gula pasir.
~1  sendok teh vetsin.
~2  sendok teh garam.
~3  btr telur rebus,dipotong-potong (jangan ikut diaduk ya)

proses Cara membuat Pastel Goreng Renyah Kering

  1. * Langkah awal yang harus sis lakukan adalah semua bahan-bahan kulit A aduk aduk rata, lalu simpan selama 20 menit.
  2. * Teruskan ke wadah lainnya yaitu , campurkan bahan-bahan B dan aduk rata juga, simpan
  3. * Sekarang kita olah adonan isi pastel, semua bahan ditumis sampai matang,sisihkan
  4. * Sekarang bagilah bahan kulit A 25 gram dan kulit B 10 gram
  5. * Selanjutnya bahan kulit A dan kulit B digiling dan gulung 2 kali,lalu simpan 30 menit
  6. * Setelah cukup waktu, isi dengan tumisan isian dan bentuklah pastel secantik mungkin.
  7. * Langkah akhir goreng dengan minyak panas.beres deeh resep pastel goreng, akhirnya
Tips resep pastel goreng : Jika sis menggunakan cetakan, waktu merapatkan kulit ,harap sisinya dipoles putih telur supaya tidak terbuka. Cukup mudahkan?, memang mesti sabar waktu praktek Resep Cara Membuat Pastel ini karena banyak waktu yang harus dilewatkan seperti mendiamkan adonan pastel,ini dimaksudkan supaya adonan matang dan hasilnya akan renyah dan kering, seperti Durian goreng. Artikel :

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah Kering Enak

posted by

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah Kering