Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Kambing Bakar Bumbu Kecap

Resep Cara Membuat Kambing Bakar Bumbu Kecap yg Pedas. Nahh cocok ni saat akan datang tahun baru, daging kambing di bakar, lalu berkumpul dengan saudara / teman karib.
Di kesempatan ini Berita Resepweb, akan olah daging kambing di masak dgn bumbu yg kreatif yaitu Kambing Bakar, pembaca pasti menyukai nya, apalagi kelihatan nya pas untuk tahun baru niih. Nama nya adalah resep kambing bakar bumbu kecap. Jangan lah pernah menyepelekan cita rasa yg tersembunyi didalam daging inih. tak kalah nikmat degn sate kambing manapun.
resep kambing bakar
foto resep kambing bakar bumbu kecap
Kalau kita kilas balik, Selama perjalanan sejarah kita menyantap sebuah makanan, harga tak senantiasa ber banding lurus dgn rasa. Menu yg enak, gak cuman bisa didapati di restoran restoran terkenal. Lidah Anda jg dapat sering ber goyang waktu makan diluar di beberapa tempat biasa yng sederhana, seperti rasa resep sate kambing madura pinggiran jalan. Jg sebagai usaha tuk meng-ekplorasi kekayaan budaya kuliner Indonesia yg sampai saat kini belum banyak di ketahui, di ketemukan nya cara membuat Kambing bakar yng istimewa dr beberapa penjual masakan legendaris, sudah begitu komplit lewat cara unik jg otentik dlm memproses daging kambing. Bumbu-bumbu yg dipakai jg merupakan kebiasaan khas daerah mereka masing masing.
Keterangan Makanan resep kambing :
Siap-siap Wkt Memasak Kalori UntukNilai voting
20 Menit 30 menit
295 kcal
10 porsi
4.5 bintang - dipilih oleh 17 voters

Bahan bumbu Cara Membuat Kambing Bakar Bumbu Kecap :

  • 500gram daging kambing, dipotong sesuaikan selera.
  • 700 mililiter air putih.
  • secukupnya Minyak sayur untuk menumis.

resep Bumbu halus :

~6 siung bawang putih.
~12 siung bawang merah.
~2,5 ruas jari kelingking kunyit
~2 ruas jari kelingking jahe
~1 sendok teh ketumbar, di sangrai terlebih dahulu.
~secukupnya Lada putih


pelengkap resep kambing bakar



~50 mililiter kecap manis.
~4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daun nya.
~2 batang serai, putihnya, kemudian dimemarkan.
~2 lembar daun salam.
~1/2 sendok teh gula merah yg sudah di sisir.
~1 ruas jari kelingking lengkuas, di memarkan juga.
~secukupnya Garam


resep Bahan pelengkap

~Tomat merah, Daun selada, Cabai rawit, Jeruk nipis (secukupnya, sesuai selera aja)

resep Cara membuat kambing bakar bumbu kecap

  1. * Langkah awal anda panaskan minyak sayur dan Tumis lah bumbu halus sampai harum banget (jagn gosong tapi)
  2. * Kemudian tambah kan jg daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas, tumis lagi sampai harum.
  3. * Selanjutnya sekarang masukkan daging kambing, tumislah sampai daging kambing berubah warnanya.
  4. * Lalu anda tambahkan disini kecap manis, aduk-aduk sampai tercampur rata betul.
  5. * Nach Tuangkan air putih & masak sambil di aduk sesekali hingga daging matang & meresap lalu matikan api.
  6. * Sekarang anda bisa Bakar kambing sampai matang, jgn lupa tuk mengolesi daging dgn kuah sisa masak tadi, beres yaa cara membuat kambing bakar kecap nya.
Makalah :

Resep Cara Membuat Kambing Bakar Bumbu Kecap Pedas

di tulis Pindah kan daging kambing ke wadah saji, bisa ditambahkan bahan pelengkap dan santap bersama-sama, jangan lupa sambal pedas atau sambal kecap, pasti semua bahagia dan acara berkumpul pun semakin akrab dengan adanya Resep Kambing Bakar Bumbu Kecap dari kami, amiiin.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Kambing Bakar Bumbu Kecap