Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Pempek Lenjer LONJONG

Resep Pempek Lenjer LONJONG panjang lembut asli palembang. Jenis ini paling banyak dijual mungkin inilah yang paling mudah dibikin, berbahan ikan tenggiri serta bumbu lain sangat lezat dan nikmat.

Masakan Pempek memang khas dari kota Palembang. Yang paling terkenal makanan dari Sumatera Selatan ini adalah pempek lenjer. dengan tekstur kenyal dan lembut bikin orang suka, dengan rasa ikan yang kuat jadi sangat lezat. memasak pempek model lenjer ini bisa dibilang paling mudah dibandingkan dengan kapal selam. resep pempek lenjer sudah banyak tersebar, karena hampir semua yang suka masak pernah mengolah lenjer ini.


resep pempek lenjer

karena sangat mudah sederhana praktis nih. Kalau sudah selesai, disajikan dengan cuko atau orang menyebutnya juga kuah cuka dengan taburan irisan timun / buah ketimun Untuk membuatnya silahkan langsung saja sahabat ke memasak pempek lenjer disini.

Kalau bentuk bulat resep pempek adaan asli

Bahan bumbu wajib :
  • Ikan tenggiri 300 gram Bersihkan dari durinya, giling
  • Air es secukupnya
  • Tepung sagu tani 300 gram
  • Terigu 2 sdm peres Campur dengan 100 cc air, (panaskan sampai menjadi bubur)
  • Garam 1 sdt
  • Bawang putih 3 siung
  • Minyak goreng 2 sdm Untuk menumis


Cara Membuat pempek lenjer :
  1. * Pertamanya campur ikan tenggiri giling, tepung kanji juga garam sampai benar benar tercampur dan cukup rasa asinnya.
  2. * Setelah itu Tambahkan air es sedikit demi sedikit, sampai adonan dapat dibentuk (banyak sedikitnya tergantung pada keknyalan yang diinginkan)
  3. * Selanjutnya Adonan empek empek siap dibentuk sesuai selera
  4. * Lalu Untuk empek empek kapal selam: ambil adonan secukupnya, bentuk seperti tabung
  5. * Kemudian Rebus lenjer dalam air mendidih dengan api sedang hingga empek empek mengapung, angkat dan tiriskan.
  6. * Sahabat Goreng lenjer dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan
Tanpa ikan resep pempek dos palembang

Makanan pempek lenjer yang paling banyak dikonsumsi di indonesia juga sudah banyak yang berkeliling dijual. karena mengolah kudapan memang tidaklah sulit, hanya kalau memang kalau ingin punya rasa sedap haruslah di perbanyak penggunaan daging ikan. demikian, sahabat sudah membaca dengan seksama tentang Resep Pempek Lenjer LONJONG dari beritaincom.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Pempek Lenjer LONJONG