Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Kulit Martabak Telur KUAH

Resep Kulit Martabak Telur KUAH enak ini. Dengan adonan yang pas akan menghasilkan makanan yang lezat dan sedap, ikuti terus sampai sahabat bisa praktekan pembuatannya hanya disini.

Penganan hangat ini memang memiliki citarasa begitu gurih. sedangkan kulit martabak telur selalu tipis sehingga menghasilkan tekstur renyah saat sudah matang. Lalu, mengapa kulit harus tipis?, Dia harus tipis juga lebar untuk memudahkan proses penambahan bahan isi dan bisa menutupi seluruh bahan isian sebelum martabak digoreng. kemudian tujuan yang lain adalah supaya bahan isi telur yang ada didalamnya mudah untuk matang. untuk itu diperlukan resep kulit martabak yang sempurna agar semuanya bisa berhasil.

resep kulit martabak telur

resep kulit martabak telur
Adonan kulit tipis akan menghasilkan tekstur renyah dan itu hanya membutuhkan waktu 5 sampai 10 menit menjadi seluruhnya matang. Kulit yang renyah ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat martabak telur. Nah bagi sahabat beritain yang masih penasaran dengan adonannya serta tidak mau menggunakan kulit lumpia, silahkan ikuti resep kulit martabak telur ini dengan pelan-pelan saja, mudah dan sederhana sekali kok.
Nih yang lain resep martabak telur pakai kulit lumpia bentuk mini.
Bahan kulit :
  • 50 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 25 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam utuh
  • 250 ml air
  • secukupnya  garam

Cara Membuat kulit martabak :
  1. * Pertama campurkan semua bahan kulit (selain kuning telur).
  2. * Lalu cairkan adonan dengan air sampai konsentrasi adonan tergolong encer.
  3. * Kemudian masukkan kuning telur dan aduk rata. uleni sampai kalis, kelar.
Resep Kuah Martabak

Bahan kuah :
  • 500 ml Air
  • 150 gram Gula jawa
  • 1 sendok makan Cabe rawit giling
  • 1 semdok makan Gula asir
  • 1 sendok teh Bawang putih halus
  • 3 sendok makan Cuka
  • secukunya Garam
Cara membuat kuah martabak
  1. * Pertamnay campurkan semua bahan.
  2. * Lau masak sampai mendidih, cicipi dan kemudian di saring, sajikan
Catatan:

Untuk melatih kemahiran membuat kulit martabak untuk pemula, (menggulung dan memutar diatas tangan bisa menggunakan kain serbet. Kalau sudah mahir boleh pakai adonan asli.
Ada lagi resep martabak mini manis
Cukup mudah bukan?, kuah yang gurih dan segar ada disini, semoga persembahan Resep Kulit Martabak Telur pakai KUAH ini bisa bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Kulit Martabak Telur KUAH