Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit LUMPIA

Resep Martabak Telur Kulit LUMPIA sederhana. Sangat praktis boleh tanpa daging dengan isian yang mudah dibuat, tentu jadi bentuknya kecil alias mini dong, tertarik dengan memasak makanan ini?.

Para penyuka Martabak telur masih banyak bahkan mungkin bertampah. Hampir tak ada yang gak suka dengan masakan ini, karena terbuat dari telur dan isi daging. Martabak ini tentu berbeda dengan martabak manis, dari bentuknya seperti terlihat dibungkus kulit. Maka terpikirkanlah resep martabak telur dengan kulit lumpia, dengan demikian kulit tidak perlu diuat lagi dari bahan adonan. karena kulit lumpia untuk martabak telur ini bisa dibeli karena sudah jadi.

resep martabak telur

resep martabak telur dari kulit lumpia
karena ukurannya kecil jadilah setiap martabak bentuknya satuan dan terlihat mini alias kecil. Disini Sukses tidaknya martabak telur tergantung isiannya. semakin lengkap semakin enak, apalagi pakai daging cincang dari sapi. ok deh berikut proses masakan menggunakan kulit lumpia sebagai pembungkusnya.
Nih lihat juga resep martabak manis enak
Bahan-bahan wajib :
  • 13 lembar kulit lumpia
  • 2 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan dua sendok makan air tuk perekat
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Isi Resep Martabak Telur :
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 100 gram udang kecil, dicincang kasar
  • 2 buah cabai merah besar, dicincang kasar
  • 25 gram jamur kancing, dibelah dua
  • 50 gram jagung manis pipil, dimemarkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 50 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Isi Martabak telur :
  1. * Pertamanya panaskan minyak goreng.
  2. * Lalu Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum.
  3. * Kemudian Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
  4. * Selanjutnya tambahkanlah udang. Aduk sampai berubah warna.
  5. * Setelah itu Tambahkan jamur kancing. Dan jagung manis. Aduk sampai layu.
  6. * Dan Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan air. Masak sampai meresap.
  7. * Sebelum diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata, selesai adonan telur.
Bumbu Halus resep martabak telur :
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica
Cara membuat Martabak telur :
  1. * Pertamanya Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat amplop. Rekatkanlah dengan larutan tepung terigu.
  2. * Terakhirnya Goreng dalam minyak panas (api sedang) sampai matang.
Sebelumnya ada resep martabak mini yang manis
 Karena menggunakan kulit lumpia jadinya lebih cepat dan praktis, sehingga pembuatannya praktis dan sederhana. Karena ada 13 buah kulit sehingga memang segitu dapatnya. Masaknya cepat sehingga sahabat bisa langsung seketika mencicipinya. Resep Martabak Telur Kulit LUMPIA sudah selesai.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit LUMPIA