Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Cara Membuat Tumis Iga Kambing KECAP

Resep Tumis Iga Kambing KECAP lezat. gak ada beda goreng atau dibikin seperti ini, kalau di bakar akan menjadi kerjaan banyak nih masakan, yang penting cepat masak juga punya rasa yang sedap sudah cukup.

Masakan kali ini tumis iga dari kambing sedangkan prosesnya di tumis, sangat mudah dan cepat dengan rasa iga yang khas yang masih menempel di tulang-tulangnya. dagingnya bisa copot sendiri saat di gigit. sebenarnya mengolah bahan ini bisa juga di bakar, namun tentu memerlukan persiapan lama untuk masak seperti demikian. Resep tumis iga kambing pakai kecap ini hampir mirip juga dari tampangnya, cuma tentu rasa tumis ini berbeda karena menggunakan bumbu rempah yang cukup banyak,

resep tumis iga kambing

resep tumis iga
jadinya akan lebih gurih dan sedap. Daging kambing biasanya akan banyak saat datangnya idul adha, dimana setiap rumah akan kebingungan memasak apa. Cukup unik mengolah daging kambing dengan resep tumis iga kambing bumbu kecap ini.
atau resep tumis daging sapi ada juga
Bahan-bahan Wajib :
  • 500 gram iga kambing, dipotong-potong
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan kecap manis
  • secukupnya penyedap rasa (optional)
  • 700 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng (menumis)
Bumbu tumis iga diiris tipis :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 butir bawang bombay
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Iga daging Kambing :
  1. * Pertamanya rebuslah iga kambing sampai empuk, silahkan angkat dan sisihkan.
  2. * Kemudian Tumisl bawang merah juga bawang putih sampai jadi harum juga layu.
  3. * Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan cabai / cabe merah. Aduk sampai layu.
  4. * Setelah itu masukkan iga kambing beserta juga air kaldunya.
  5. * Lalu Tambahkan gula pasir, garam, kecap, dan penyedap jika suka. Aduk rata.
  6. * Terakhirnya silahkan masak sampai kuah menjadi mengental. Angkat, cicipi, kelar, selesai resep tumis iga sahabat.
Sebelumnya ada resep kambing sambal petis sederhana
Tak terbantahkan rasa dari masakan tumis ini cukup enak, langsung bisa disantap dengan nasi hangat, kalau kurang pedas bisa ditambahkan sambal pedas dan taburan bawang goreng yang wangi serta renyah. tulang iga dari kambing ini tentu jangan dimakan, hanya dagingnya saja ya. demikianlah Resep Tumis Iga Kambing KECAP sudah beritain ulas tuntas.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Cara Membuat Tumis Iga Kambing KECAP