Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas menu khas dari pulau dewata. Rasa manis, pedas adalah andalannya cara membuatnya begitu mudah tak memerlukan keahlian khusus, kami sediakan takaran pas supaya rasanya lezat.

Memang belum semua tahu bahwa bali mempunyai masakan yang khas tetapi enak. salah satunya adalah ayam bumbu bali. Warna masakan kemerahan karena cabe merah yang lumayan banyak, rasanya pedas juga manis dapat mengguh selera makan kita. Resep masakan ayam bumbu bali ini tentu menggunakan bumbu khusus dari nenek moyang mereka, walaupun sebenarnya menggunakan bumbu masak khas indonesia saja, namun tentu takaran yang pas harus di perhatikan, bagaimana cara membuat masakan ayam bumbu bali ini?, kami buka dibawah ini.
bandingkan dengan resep ayam cabe ijo khas padang.

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali
Resep Masakan Ayam Bumbu Bali
Bahan bahan wajib :
  • 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera, cuci bersih
  • 1 ruas lengkuas, digeprak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
Haluskan bumbu bali ini :
  • 7 Cabe merah besar buah
  • 5 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 ruas Jahe
  • 2 butir Kemiri
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya gula
Cara membuat ayam bumbu bali
  1. # Pertamanya daging Ayam lumuri dengan garam serta diamkan sebentar. Kemudian goreng setengah matang.
  2. # Kemudian Bahan bumbu halus dicampur dan dihaluskan serta tumis hingga aroma harumnya tercium.
  3. # Lalu Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap manis kedalam tumisan bumbu halus.
  4. # Setelahnya Masukan ayam  yang telah digoreng setengah matang tadi kedalam tumisan bumbu halus, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
  5. # Resep masakan Ayam bumbu bali sudah selesai dan siap untuk  dihidangkan.

anda semua bisa saja mengganti daging ayam Dengan bahan lain contohnya resep telur bumbu bali. namun bumbu khas bali akan tetap enak dan lezat. misalnya dengan telur, tempe, tahu, bandeng atau daging. begitulah untuk menjawab pertanyaan bagaimana Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas dibuat.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas