Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Ayam Balado Padang Kering

Resep Ayam Balado Padang Kering rasa pedas. mau tahu cara buat masakan minangkabau ini?, dengan bumbu yang pas akan kami beberkan, sehingga rasanya menjadi sempurna seperti yang semua inginkan, masuk saja.

Ayam balado adalah masakan sumatra barat atau padang, terkenal dengan cita rasa pedas. cara buatnya begitu mudah, sebenarnya masih banyak bahan yang bisa diolah seperti ini, misalnya telur ayam, kentang, ikan tongkol, terong. ketika memasaknya usahakan semua kuah habis, jadinya masakan ini kering, yang terlihat ayam balado ini seperti ayam goreng diberi sambal. tapi memang begitulah makanan ini. silahkan yang lain ada sate ayam disini.

Resep Ayam Balado
Resep Ayam Balado pedas
Bahan bahan wajib :
  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 2 sendok makan air jeruk lemon
Bumbu masak :
  • 10 buah cabe keriting
  • 2 buah tomat
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/4 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih, diparut
  • secukupnya Garam 
  • secukupnya Sweet basil
Cara membuat ayam balado :
  1. * Pertamanya Lumurilah daging ayam dengan air jeruk, diamkan 5 menit, cuci bersih.
  2. * Lalu Lumurilah ayam dengan bawang putih serta garam, diamkan 15 menitan.
  3. * Setelah itu Goreng daging ayam hingga kecolatan, sisihkan.
  4. * Kemudian haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk dan daun basil).
  5. * Sekarang Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk.
  6. * Anda Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
  7. * Dan Masukkan daun basil, masak sebentar sampai daun basil layu, Angkat, beres deh resep ayam balado kita.
sebelumnya ada resep steak ayam enak


Lihat cara mengolahnya
Secara teori sih pastinya semua tidak akan ada kesulitan, mudah serta cepat juga praktis. masakan padang ini terkenal pedas, namun apabila masih kurang pedas, tambahkan beberapa cabe lagi saja supaya lebih nendang, dengan penambahan cabe ini, masakan akan lebih terlihat merah, sangat menggiurkan, demikian saja dari beritain mengenai Resep Ayam Balado Padang Kering.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Ayam Balado Padang Kering