Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Wangi

Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Wangi yang enak. tahu tidak cara memasak masakan ini sangat mudah?, kalau boleh beritain akan tunjukan bagaimana proses masak yang sederhana ini menjadi sesuatu yang istimewa.

Pepes ayam biasanya milik khas sunda, makanan yang dibungkus daun pisang ini menjadi salah satu masakan kampung yang merambah kota. banyak sekali aneka bahan selain ayam untuk dimasak pepes, misalnya saja, tahu, ati ampela, nasi, jamur, ikan dll. selain dikukus proses masaknya bisa dilanjutkan dengan di bakar walaupun cuma sebentar. proses akhir ini akan membuat pepes ayam menjadi lebih enak dan spesial. atau lihat bumbu untuk resep pepes jamur disini.

Resep Pepes Ayam Daun Kemangi
Resep Pepes Ayam Kemangi yang enak
Bahan bahan wajib :
  • Fillet dada ayam 250 gram, dipotong dadu besar
  • Telur ayam 1 butir, dikocok lepas
  • Daun kemangi 20 lembar
  • Cabai merah 3 buah, diiris serong
  • Belimbing sayur 6 buah, diiris serong
  • Daun pisang secukupnya
Bumbu halus Pepes Ayam :
  • Bawang putih 3 butir
  • Bawang merah 5 butir
  • Cabai rawit 5 buah
  • Cabai merah 2 buah, dibuang isinya
  • Kunyit 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Tomat 1 buah
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Gula 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
Cara membuat Pepes Ayam Kemangi :
  1. * Pertamanya Campurkan bumbu halus dengan telur, aduk hingga rata.
  2. * Kemudian Masukkan daging ayam, aduk. Ratalana.
  3. * Lalu Ambillah selembar daun pisang, isi dengan campuran ayam, belimbing sayur, cabai merah dan daun kemangi.
  4. * Anda Gulung, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
  5. * Selanjutnya Panaskanlah panci pengukus, kukus pepes ayam selama 20 menitan sampai matang. Angkat. beres Resep Pepes Ayam Kemangi segar.
lihat juga resep sambal goreng usus ayam enak

lihat cara memasaknya

Diharapkan tidak ada kesulitan saat membuat pepes ini, dengan aneka bumbu yang cukup banyak namun sangat familiar di dapur kita, jadinya sudah pasti sudah ada. baiklah silahkan santap masakan ini dengan nasi hangat serta sambal pedas agar lebih enak dan nikmat. selesai deh Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Wangi.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Wangi