Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Terik Ayam Tahu Bumbu Santan

Resep Terik Ayam Tahu Bumbu Santan yang gurih. harus diakui bahwa cara membuat masakan ini cukup banyak rempah yang harus ada, tapi rasanya sudah tak diragukan lagi, sangatlah lezat dan istimewa, cobain deh.

Dengan beragam masakan, indonesia mempunyai segudang resep, salah satunya adalah terik ayam dan tahu. Masakan ini banyak di kenal di daerah jawa, misalnya kota solo. kuah masakan ini terlihat kuning dengan warna seperti opor karena juga menggunakan santan sebagai penambah rasa gurih. daging ayam di campur tahu merupakan komposisi bahan makanan yang cukup bagus untuk kesehatan, namun hendaklah masak agak lama dagingnya supaya empuk dan bumbu meresap sempurna. atau mau coba resep ayam goreng remah garing ini?.

Resep Terik Ayam Tahu
Resep Terik Ayam Tahu
Bahan bahan wajib :
  • 1/2 kg ayam (kampung), dipotong-potong, dicuci bersih
  • 12 buah tahu, digoreng hingga berkulit
  • 1 liter santan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
Bumbu Halus terik ayam :
  • 4 butir bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok teh kunyit halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh garam
Cara Membuat Terik Ayam Tahu :
  1. * Pertamanya Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, dan serai hingga harum. 
  2. * Kemudian masukkan santan, ayam, dan tahu. 
  3. * Lalu Masak hingga matang. 
  4. * Sekarang boleh anda Sajikan dengan ditaburan goreng bawang merah yang renyah.
Bumbunya kayak resep opor daging sapi, periksa saja.

Baiklah pembaca semua, kita lanjutkan saja nanti dengan masakan yang lain, sementara ini, kami sedang menikmati masakan terik ayam yang baru saja kita masak, sangat enak dengan bumbu kuah warna kuning yang menggoda selera. sampai disini Resep Terik Ayam Tahu Bumbu Santan spesial ini.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Terik Ayam Tahu Bumbu Santan