Cara Membuat Masakan Sederhana Jadi Enak

Resep Getuk Lindri Singkong Cetakan Giling

Resep Getuk Lindri Singkong Cetakan Giling yang unik. bentuknya seperti mie besar di gulung berwarna pelangi, cantik ya, beritain kasih nih cara membuatnya supaya semuanya jelas dan transparan.

Makanan camilan ini bisa dibilang sebuah kue, ya betul getuk lindri. ia adalah sebuah kudapan khas orang Yogyakarta dan jawa tengah namun sudah merambah ke seluruh pelosok pulau jawa. terbuat dari bahan singkong yang mudah didapat, teksturnya lembut dan kenyal. walaupun dewasa ini beritain sudah banyak ditemukan Lindri yang dibuat modern seperti rasa keju, kemudian dari ubi ungu yang dibikin dengan cetakan beragam, namun ingat bunda yang tradisional tetap menjadi yang favorit. beritain punya juga cara membuat puding mangga manis disini.

Resep Getuk Lindri Singkong
Resep Getuk Lindri Singkong
Bahan bahan wajib :
  • 500 gram singkong, dikupas
  • 75 gram kelapa parut kasar, dikukus 5 menitan
  • 100 gram gula pasir 
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk 
  • 5 tetes pewarna hijau 
  • 5 tetes pewarna merah 
Bahan Taburan getuk
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 200 gram kelapa parut 
cara bikin :

* Kukuslah kelapa parut, kasih garam sampai matang. Angkat.

Cara membuat getuk lindri :
  1. * Pertamanya Kukus singkong hingga empuk. silahkan haluskan. Sisihkan. 
  2. * Setelahnya Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar serta vanili bubuk sambil diaduk sampai gula larut. 
  3. * Lalu Tuang campuran gula ke dalam singkong. Aduk rata. 
  4. * Kemudian Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna merah juga hijau. Aduk masing-masing adonan. Sisanya biarkan putih. 
  5. * Sekarang Giling masing-masing adonan memakai gilingan getuk lindri. Gulung, potong. beres.
Alat yang dibutuhkan :

- Cetakan getuk lindri
- Kukusan
- Blender / tumbukan

lama memasak :
kurang lebih 1 jam
Kalau resep black forest gulung lain lagi tuh

Kalau sudah selesai, bunda bisa sajikan di piring saji dengan taburan kelapa parut yang sudah di kukus. oh iya bun, dengan jumlah bahan diatas, lumayan loh bunda sudah bisa menghasilkan 16 buah getuk. mantapkan, seperti bunda lihat memasaknya cukup gampangkan?. baiklah semuanya Resep Getuk Lindri Singkong Cetakan Giling sampai disini saja.

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Parfum Online

Masakan Terkait : Resep Getuk Lindri Singkong Cetakan Giling